Speisenkarte

Hessisch a la carte

Rinderkraftbrühe
mit verschiedenen Einlagen
5,50 Euro
Steckenröther Zwiebelbrühe5,50 Euro
Handkässüppchen
5,50 Euro
2 Stück Handkääs midd Mussig, Butter und Brot
3 Stück Handkääs midd Mussig, Butter und Brot
6,80 Euro
8,80 Euro
Himmel und Erd
gebratene Blutwurst mit Kartoffelpüree und Apfelmus
11,80 Euro
Hessischer Tapasteller2,10,14
mit gebratener Blutwurst und Reibekuchen,
Frankfurter Grüne Sauce und gekochtem Ei,
Handkästatar auf Brot und
Meerrettichschnitzel auf Kartoffelsalat
14,80 Euro
Hausgemachte Bratworschd
mit Wirsing und Kartoffelpürree
13,80 Euro
Tafelspitz mit Merrettichsauce
Wirsing und Kartoffeln
16,80 Euro

Burger

El Classico
Fleischfrikadelle vom Black Angus
im Brioche Bun mit Cheddarkäse,
Zwiebeln und Speckstreifen
11,00 Euro
Der Haubentaler
Fleischfrikadelle vom Black Angus
im Brioche Bun mit leicht geschmolzenen Handkäs,
Frankfurter Grüne Sauce und Zwiebeln

11,00 Euro
Three little Pigs
Fleischfrikadelle vom Hausschwein
im Brioche Bun mit Pulled Pork,
Cheddarkäse überbacken und Speckstreifen
11,00 Euro
Schnitzelburger
im Brioche Bun
mit Tomate und Cheddarkäse überbacken
11,00 Euro
Fried-Chickenburger
Hähnchenfilet in Knuspermantel
im Brioche Bun, Remoulade, Ketchup,
Tomate und Cheddarkäse überbacken
11,00 Euro
Mac & Cheese-Burger
Black Angus im Brioche Bun
mit Käse-Makkaroni und
Cheddarkäse überbacken
11,00 Euro
Pulled Pork Burger
gerupftes Schweinefleisch aus dem Smoker,
mit Cole Slaw, BBQ-Sauce im Brioche Bun
11,00 Euro
Der Vegetarische – Womanicer
Beyond Beef Burger im Brioche Bun
mit Avocadocreme und Grillgemüse
11,00 Euro
Baby Bag Spare Ribs
ca.450g, mit Wedges,
Cole Slaw und BBQ-Sauce
Dazu gibt’s:
Pommes frites
Süßkartoffelpommes
Wedgeskartoffeln mit Quark
4,00€
4,00€
4,00€
Auf Anfrage können wir die Burgerbrötchen
glutenfrei (außer Womanicer)
servieren.

Etwas leichtere Kost

Ofenkartoffel mit Kräuterquark und kleinem Salat, dazu:
Hähnchenstreifen
geräucherter Lachs
Garnelen
Rinderstreifen
12,80 Euro
13,80 Euro
16,80 Euro
16,80 €uro
Großer Salatteller
mit gebratenen Hähnchenstreifen
11,80 Euro
Geräucherter Lachs mit Reibekuchen
und Salat
13,80 Euro
Bandnudeln mit Hausgemachten Pesto
und Parmesan
11,80 Euro

Flammkuchen

Elsäßer Art 10,00 Euro
Salm – mit geräuchertem Lachs 11,00 Euro
Nassau – mit Handkäs 11,00 Euro
BBQ- Pulled Pork, BBQ-sauce11,00 Euro

Steak

Rumpsteak, ca 180g
Rumpsteak, ca 250g
24,80 Euro
26,80 Euro
Hähnchenbrust, ca 180g
Hähnchenbrust, ca 250g
12,80 Euro
14,80 Euro
Beilagen zur Wahl
Ofenkartoffel, Pommes frites, Bratkartoffeln, Wedgeskartoffeln oder Süßkartoffelpommes
Beilagensalat oder Speckbohnen, Grilltomate, Wirsing
Kräuterbutter, Zwiebeln, Pfeffersauce oder Sauce Hollandaise

Schnitzel

Schnitzel Wiener Art14,80 Euro
Champignonrahmschnitzel14,80 Euro
Zwiebelschnitzel14,80 Euro
Paprikaschnitzel14,80 Euro
Handkässchnitzel14,80 Euro
Cordon bleu vom Schwein14,80 Euro
Beilagen zur Wahl:
Bratkartoffeln, Pommes Frites, Kroketten, Wedges mit Kräuterquark, Süßkartoffelpommes
Alle Schnitze sind inclusive Beilagensalat

Dessert

Gemischtes Eis mit Sahne5,50 Euro
Apfelstrudel mit Vanillesauce6,00 Euro