Weihnachtsmenü Fertigstellung

Suppe
– in einem Topf erwärmen

Hirschedelgulasch
– Gulasch in einem Topf erwärmen
– Klöße in kochendes Wasser, für ca. 12min.
ziehen lassen, bis sie oben schwimmen
– Rotkohl im Topf erwärmen

Entenbrust
– Entenbrust auf beiden Seiten, bei nicht zu heißer
Temperatur kurz braten, als erstes auf der Hautseite
– Rosenkohl in der Pfanne schwenken
– Süßkartoffelpürree im Topf erwärmen

Dessert
bis zum Essen kühl stellen

Guten Appetit