BBQ

Smoker

Big Ribs ca. 500g
mit Süßkartoffelpommes 5 Stunden bei Niedrigtemperatur gegarte Big Ribs vom Schwein, anschließend mariniert und für eine Stunde im Smoker geräuchert.
14,80 Euro
Pulled Pork Burger ca.200g
Hausgemachtes Pulled Pork aus unserem Smoker in einem Burgerbrötchen mit Krautsalat, Sandwichsauce und Süßkartoffelpommes
14,80 Euro

Burger

EL Classico
Fleischfrikadelle vom Black Angus mit Cheddarkäse überbacken,
Zwiebeln, Speckstreifen und Süßkartoffelpommes
14,80 Euro
Der Haubentaler
Fleischfrikadelle vom Black Angus mit Frankfurter Grüne Sauce, leicht geschmolzenen Handkäs, in weißen Balsamico gedünsteten Zwiebeln und Süßkartoffelpommes
14,80 Euro

Unser Sommerwein

2018er Sommercuvèe Weingut Russbach
leicht, spritzig
5,00 Euro
  • Veröffentlicht in: News

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